Manger avant de dormir : que manger, quand et en quelle quantité ?
Pour la plupart des gens, le souper fait partie des repas essentiels de la journée au même titre que le petit-déjeuner et le repas de midi. Peut-être avez-vous déjà remarqué qu’après un repas copieux, vous avez des difficultés à vous endormir ou vous vous réveillez plus souvent. Dans cet article, nous souhaitons vous présenter les aliments à éviter et ceux à privilégier avant d’aller dormir.
10 juillet 2024 • 4 min de lecture
Fais attention à ce que tu manges avant de dormir.
Même les experts sont en désaccord sur la question de savoir ce qu’il faut manger avant d’aller se coucher et en quelle quantité. Comme c’est souvent le cas, il semble qu’il s’agisse d’une question individuelle. Alors que certaines personnes disent tomber dans une sorte de « coma alimentaire » après un repas particulièrement copieux, d’autres affirment que le souper nuit à leur sommeil.
Si vous avez encore des doutes quant à votre comportement alimentaire le soir, le mieux est d’opter pour un petit repas facile à digérer. Privilégiez les légumes cuits ou à la vapeur avec de la viande ou du poisson maigre et évitez les fast-foods gras ou les crudités et les légumineuses, qui font gonfler le ventre. Si vous préférez le sucré, vous pouvez également manger une portion de yogourt avec des fruits ou du pain complet avec de la confiture.
Important : en cas d’intolérance connue, comme une intolérance au gluten ou au lactose, il est important de renoncer aux aliments déclencheurs, surtout le soir. Aller constamment aux toilettes ou souffrir de ballonnements pourrait nuire gravement à votre sommeil.
La mélatonine, l’hormone du sommeil, est essentielle pour sentir la fatigue le soir et bien s’endormir. Outre une lumière tamisée, certains aliments stimulent même la production de mélatonine, car ils contiennent du tryptophane, un acide aminé. En font notamment partie :
Les graines de chia et de lin
Les graines de tournesol
Les noix de cajou
Les cacahuètes
Les graines de soja
Le fromage
La viande et le poisson
Le tryptophane présent dans ces aliments stimule non seulement la production de mélatonine, mais est aussi un précurseur de la sérotonine, l’hormone du bonheur. Si vous avez tendance à être d’humeur morose le soir ou si vous êtes angoissée, que les pensées tournent en boucle dans votre tête et vous empêchent de dormir, les aliments présentés pourraient également atténuer ces problèmes.
De même que certains aliments favorisent le sommeil, il y a aussi des aliments qu’il vaut mieux éviter de consommer le soir. Comme nous l’avons déjà mentionné, le soir, évitez les plats très gras qui pèsent lourd sur l’estomac.
La combinaison de sucre et de matières grasses, que l’on trouve par exemple dans les chips, le chocolat et d’autres fast-foods, empêche la plupart des gens d’avoir un sommeil réparateur. C’est exactement ce qui se passe avec les plats très épicés. En plus d’être plus difficiles à digérer, ces plats augmentent également le taux d’adrénaline et la température corporelle.
Évidemment, le soir, évitez les stimulants contenant de la caféine comme le café, le coca ou les boissons énergisantes. Saviez-vous que même le chocolat noir contient de la caféine ? La consommation de thé vert et de thé noir ainsi que de boissons alcoolisées juste avant le coucher est également à déconseiller.
Le soir, ce n’est pas seulement ce que vous mangez qui compte, mais aussi la quantité que vous mangez. En effet, si votre corps est occupé à métaboliser de grandes quantités de nourriture, vous risquez de vous endormir moins facilement et de vous réveiller plus souvent. Des maux de ventre ou une digestion stimulée peuvent également perturber votre sommeil.
Pour ne pas vous coucher en ayant faim ou avec l’estomac trop plein, veillez à manger suffisamment pendant la journée. Même après le déjeuner, vous pouvez introduire quelques petites collations afin d’alléger votre dernier repas de la journée. Si vous avez tout de même faim le soir, mangez plutôt un peu plus de légumes, de fruits ou de viande maigre et évitez les féculents ou les graisses.
Un autre facteur décisif pour des nuits tranquilles est l’heure du souper. Si vous mangez juste avant d’aller vous coucher, attendez-vous à vous endormir plus tard. Cela est également dû à l’activité intense du métabolisme après un repas.
Le travail de digestion le plus intense est effectué au bout de deux heures environ – c’est l’intervalle que vous devriez respecter entre le souper et le coucher. L’idéal serait même de prendre votre dernier repas environ quatre heures avant le coucher. Découvrez maintenant ce que vous pouvez faire entre-temps pour stimuler votre métabolisme et accroître votre fatigue.
Prendre son dernier repas quatre heures avant d’aller dormir – c’est une longue période que vous pouvez combler judicieusement en adoptant une routine du soir apaisante. L’idéal est de faire encore un peu d’exercice modéré juste après le souper, afin de stimuler la digestion et le métabolisme. Cela vous permettra également d’épuiser vos dernières réserves d’énergie pour mieux vous endormir.
Mais évitez les séances de sport intensives le soir, car un pouls élevé est plus susceptible de vous tenir en éveil que de vous endormir. Il est préférable de faire une petite promenade après le souper ou de vous préparer au sommeil avec une séance de yoga. Vous pouvez d’ores et déjà tamiser la lumière et boire une tasse de thé apaisante.
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